Questa è propaganda vegan

OGNI VOLTA CHE MANGIAMO,POSSIAMO TRASFORMARE RADICALMENTEIL MONDO IN CUI VIVIAMO.
Le aziende zootecniche nascondono dietro alle etichettela realtà sui metodi di produzione della carne,e nello stesso tempo liquidano le ragioni contrariedefinendole semplicemente «propaganda vegana».Questo libro è frutto di sei anni di ricerche, letturee conversazioni con persone di ogni convinzionee provenienza, dai lavoratori nei mattatoi e negliallevamenti intensivi ai filosofi dei diritti animalie agli ambientalisti, fino ai semplici consumatori.Ed Winters smonta uno per uno i numerosi stereotipisui vegani, svela il devastante impatto dell’industriadella carne e ci mostra come da consumatori consapevolipossiamo contrastare molti dei problemi più urgenti:il cambiamento climatico, la diffusione delle infezioni,le malattie croniche, lo sfruttamento degli esseri umanie, ovviamente, quello degli animali.

Ed Winters,classe 1994, è un appassionatoattivista ed educatore vegano.Il più noto al mondo per i suoicontenuti online. Ha tenuto
conferenze in numeroseuniversità britanniche e i suoivideo sono spesso virali,con milioni di visualizzazioni.