El Libro de la Dieta Antiinflamatoria

La inflamación es un mecanismo de defensa de nuestro cuerpo, que nos ayuda a combatir las toxinas y infecciones.

Pero cuando la inflamación es crónica,puede convertirse en un grave problema, causándonos enfermedades cardíacas, artritis, asma, diabetes, Alzheimer, algunos tipos de cáncer…

Demasiada inflamación es dañino para el cuerpo.

La solución es simple. La alimentación.

Consumir alimentos antiinflamatorios, mediante una dieta adecuada para rectificar este problema. Ya conoces la importancia de la comida para mantener una buena salud.

Por otro lado, hay que evitar o disminuir el consumo de los alimentos proinflamatorios como productos procesados, azucarados…

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