Biochimica della detossificazione epatica

Per anni la detossificazione epatica è stata ridotta a pratiche semplificate,protocolli temporanei e approcci privi di reale fondamento fisiologico.Questo libro propone un cambio di paradigma: la detossificazionenon come “intervento”, ma come funzione biologica continua, adattativae sistemica, fondamentale per l’equilibrio metabolico, immunitario eneuroendocrino.Con un linguaggio rigoroso ma accessibile, il testo guida il lettore attraversoi meccanismi della biotrasformazione epatica (Fasi I, II e III), ilruolo degli xenobiotici ambientali e alimentari, l’endotossiemia metabolicae l’asse intestino–fegato–cervello.Ampio spazio è dedicato alla regolazione molecolare dell’infiammazionee della risposta antiossidante (NRF2 e NF-kB), al ritmo circadiano,al sonno, alla respirazione e allo stile di vita come fattori determinantidell’efficienza detossificante.La detossificazione epatica emerge così come fondamento della prevenzionemoderna, della resilienza biologica e dell’invecchiamento sano,con applicazioni cliniche che spaziano dalla sindrome metabolica allepatologie cardiovascolari, dai disturbi ormonali alle condizioni neuroinfiammatorie.Un’opera di riferimento per professionisti della salute, nutrizionisti, biologi,medici e operatori del benessere, ma anche per lettori evoluti chedesiderano comprendere la fisiologia della detossificazione oltre i mitidel “detox”.